Katkısız Sevgi

27 Temmuz 2014

St Petersburg'da 2. Gün (Devam)

St. Petersburg'da 2.günümüz yoğun geçmesi sebebiyle iki kısma ayırdım. İlk kısmı için buraya tık tık.

En son "Teatralny Most" tan geçtik ve şimdi "Moyka Nehri" boyunca ilerliyoruz.... "Dvortsovaya Meydanı"na geldik... Saray Meydanı, Rus tarihinde çok önemli bir rol oynamıştır... Devrimden önce askeri törenler düzenlenirmiş... "Kanlı Pazar" katliamında askerler silahsız göstericilere ateş açarak yüzlerce kişiyi yine bu meydanda öldürmüştür... Günümüzde de siyasi gösteriler ve konserler yine bu meydanda yapılır...
 
(Fotoğraf Gökçer'den)

24 Temmuz 2014

Aras Bebeğimiz...

Bugün doğumuna girdiğim daha sonra da "yenidoğan" fotoğraflarını çektiğim Aras bebekle karşınızdayım... Normal doğum bekleyen kuzenim 41. haftasında gelen sancılarla hastaneye yatar yatmaz ben de hemen yanındaydım... Fakat bebeğimiz kakasını yaptığı için apar topar sezeryana alındı... Aras'ın ablası, yani bizim Aysu'nun kankası Nehir normal doğum ile doğmuş Aras'ı da normal beklerken son anda sezeryan olmak annemizin canını sıksa da hayırlısı böyleymiş diyoruz....

"Hindi Biftek" Tarifi...

BanvitBurada.com'dan aldığım "hindi biftek" ile güzel bir iftar sofrası hazırladım dün akşam. Tarifi daha önce "mutfak sırları"ndan "biftek ızgara" usulü ile hazırladım. Ama bu kez tavada degil fırında patatesler ile beraber pişirdim. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakika kadardı. Yanına da Tekirdağ'dan ev usulü erişte ile bu aralar favori salatam

 
Benim hazırladığım tarife gelince; zeytin yağına kekik, kırmızı biber, kara biber, biberiye ve az tuz koyup karıştırdım... Biftekleri bu karışım ile bulayıp üzerini streç film ile kapatıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendirdim... Etler marine olduğu sırada patateslerimi küp küp doğradım aynı karışım ile onları da buladım.... Tepsiye et ve patatesleri koyup 200 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirdim.... Bu arada erişte ve salatamı hazırladım...Tam da iftar saatine yetiştirdim....
 
Afiyet olsun....

23 Temmuz 2014

BanvitBurada.com ile Online Alışveriş

Daha önce, Banvit A.Ş Kurumsal Gelişim ve İletişim Direktörü İlgi Görener ile bir araya gelip tavuk hakkında aklımıza takılan soruların cevabını aldığımızdan bu postumda bahsetmiştim...
 
Bize Banvit'e artık BanvitBurada.com internet sitesinden de rahat bir şekilde ulaşabileceğimizden bahsetmişti... Ben de gelir gelmez hem buzdolabı eksiklerimi tamamlamak hem de bir deneyim olsun diye online alışverişimi yapmıştım... İstediğiniz ürünleri sepete ilave edip, istediğiniz gün ve saatte evinize göndertme imkanınız var... İster kredi kartı ister kapıda ödeme ile :)
 

21 Temmuz 2014

St. Petersburg 2. Gün

St. Petersburg'da dolu dolu geçireceğimiz ilk gün...

Bir önceki gün geç yatmamız sebebiyle kalkışımızı sabah 10'da yapıyoruz... Kahvaltımızı hazırladık, yaptık derken evden çıkışımız 12 oluyor...

Bize çok yakın olan Aniçkov Köprüsü'nden başlıyoruz... Aniçkov Köprüsü, vahşi atların ve onlarının terbiyecilerinin tasvir edildiği dört dinamik bronz heykelle süslüdür. Heykeller 184'lı yıllarda Pyotr Klodt tarafından tasarlanmıştır....

 (Fotoğraf Gökçer'den)

18 Temmuz 2014

St Petersburg 1.Gün (yolculuğumuz ve ilk beyaz gece)

Çook vakit kaybetmeden bilgiler taze taze akıldayken gezi notlarımı paylaşmaya başlıyorum...

Benim yıllardır görme hayali kurduğum "Beyaz Geceler"i yaşamak için bu sefer gezi rotamızı St. Petersburg'a çevirdik... E Rusya'ya gitmişken başkenti görmeden de olmaz diyerek 2 günümüzü de Moskova'ya ayırdık...

Peki "Beyaz Geceler" nedir; Şehir kuzey Kutbuna yakınlığı yani coğrafik konumu sebebiyle her yılın iki ayında beyaz geceleri yaşıyor.... Mayıs ayının ortalarından Temmuz ayının ortalarına kadar süren beyaz gecelerde güneş saat 03:00'de doğup gece 24:00'de batıyor... Güneş battıktan sonra da uzun bir süre karanlık olmuyor.... 01:30 ile 02:30 arası hafif karardığı yani alacakaranlık olduğu görülüyor... İşte benim de yaşamak istediğim tam da buydu... Biz sonuna bile yetişmiş olsak, gece 23:30'da güneş batıp  04:00 gibi doğuyordu ama inanın havada zifiri karanlık görünmüyor... Battığı taraf parlament mavisinin açık tonu, güneşin doğacağı yer de turuncu bir haldeydi... Aaahhh aahhhh tam benlik... Ve de Aysu'luk... Aysu hiç sevmiyor güneşin batmasını, bunalıma giriyor...

Neyse biz gelelim gezimize... Gezi bu kez kızların yazlıkta olması sebebiyle Tekirdağ'dan başladı... Keşanlı arkadaşlarımızla gidecektik bizi yazlıktan aldılar yola koyulduk...

Airflot ile gerçekleştirdik uçuşumuzu... Sabah erken başladı yolculuğumuz bu yüzden de uçağa biner binmez acıktık... Ama yemek olarak gelen giden bişey yoktu... Eyvah dedik aç kaldık... Bir baktık ki sadece soğuk içecek servisi başladı... Hadi dedik bari domates suyu alalım yanımızda da az biraz ekmek var... Domates suyuna ekmek bandırır yeriz :))) E biz doyduk derken bir baktık ki yemek servisi başladı.... Zaten uluslar arası ve 4 saat sürecek bir uçuş yemek servisinin olmaması imkansızdı... Ama çok geç olunca öyle düşündük... Sırada yemekler, sonra sıcak içecekler, yine soğuk içecekler derken yol boyunca epey bir şişirdik karnımızı....
 

16 Temmuz 2014

Aysu 5 Yaşında

Kızımın 5 yaş doğum gününde yanında değildim... Evet biraz burukluk vardı bende ama o çok mutluydu bunu biliyorum... O sevdiği ortamda balonlar arasında doğum günü kutlayacaktı... Bizim olamayacağımızı da biliyordu... Biz doğum gününden bir gün sonra yanında olacaktık... Zaten Aysu'ma herşeyi net ve doğru anlatmamız gerekiyor... O öyle daha iyi anlayıp daha anlayışlı olabiliyor... Mesela senin doğum günün bizim geldiğimiz gün de diyebilirdik, çocuklarda tarih kavramı yok sonuçta... Ben ne zaman dersem onun doğum günü o gün olacaktı... Ama gününde kutlamasını istedim...
 
Anane yine mamalar hazırlamış, site arkadaşlarını davet etmiş, büyük dedesine emanet ettiğim balonları şişirmiş... Tuncer dedesi de süslemiş...